中新网徐州6月14日电(刘林谷华)6月13日 ，2026年“文化和自然遗产日 ”徐州民俗展演与文旅推介活动在徐州淮海国际博览中心启幕 。活动以“品两汉文化
，赏民俗非遗，吃徐州大席”为主题 ，多元活动轮番上演
。其中
，徐州大席展区成为全场焦点，现场近2000名市民和游客分坐200桌 ，大快朵颐
，沉浸式感受地道彭城饮食民俗。

徐州饮食民俗底蕴深厚，民间大席更是当地特色民俗文化的重要载体 。本次专门打造的“徐州大席·百味宴饮
”展区人气爆棚 ，六支民间厨艺战队同台比拼，上演一场精彩的厨艺对决
。大厨们将传统汉家礼仪与徐州本土折菜民俗巧妙融合
，用心烹制特色宴席菜肴，一道道色香味俱全的美食依次亮相。

食客们互相寒暄着 、问候着
、玩笑着 ，一边免费品尝风味佳肴
，一边感受根植民间的饮食传统，从视觉、嗅觉到味觉 ，全方位体验徐州大席背后的民俗风情与生活智慧 。作为本土民俗的重要组成部分
，徐州大席不只是舌尖美味，更是代代相传的民间技艺与地域文化符号。活动以美食为纽带 ，让这份烟火气十足的传统饮食文化走出乡土
，在现代场景中焕发全新活力
。

除特色大席外，现场两大主题展区同样亮点纷呈。汉画展区以数字技术结合传统笔墨 ，复刻汉代生活图景
，书法家挥毫书写《大风歌》，翰墨流转间尽显汉风雅韵 。民俗展区汇集剪纸 、香包
、面塑、糖人等百余项项目 ，舞龙舞狮 、柳琴戏、汉风武术等民俗节目接连登台，尽显活力
。

活动同步开展文旅推介与区域合作
，苏皖鲁豫十城夏季文旅产品正式发布，徐州与无锡签订周末互游合作协议 ，助力跨区域文旅联动。传统戏曲
、唢呐表演轮番上演
，展现徐州非遗保护与创新成果 。

徐州市非物质文化遗产保护中心有关负责人介绍，本次活动以两汉文化为根基 ，以非遗、民俗 、美食为载体
，将传统民俗与现代文旅深度融合
。热闹的徐州大席
、精彩的非遗展演、丰富的文旅内容相辅相成，既留住了本土民俗味道 ，也擦亮了徐州文旅名片
，让千年汉风与市井烟火交融共生。(完)