中新社香港6月7日电(记者戴小橦)6月3日至7日
，第四届同乡社团家乡市集嘉年华在香港举行。不仅香港本地市民得以品尝来自中国各地的风味，不少外籍人士也穿梭在超370个市集摊位间 ，尝美食、购特产
、品民俗，乐享中华美食文化
。

香港河南联谊总会摊位前
，工作人员正向来自韩国的智雅讲解红枣的功效。智雅表示，她经同事推荐专程前来逛市集 ，“我知道中国红枣
，但不知道有这么多吃法” 。最终，她选购了3袋枣夹核桃及一箱红枣莲子银耳羹 ，打算带回家与妈妈分享
，“她一直很喜欢中国的养生文化 ”
。

“好想你
”品牌摊位负责人曹东晓告诉中新社记者，本届市集带来新鲜红枣、红枣零食 、即食养生枣品等丰富品类 ，产品种类较往年更加丰富
，适配香港市民及海内外游客休闲食用
、日常养生等多元需求。连日来摊位销量火爆，多款产品早早售罄 。

本届市集上 ，香港济南同乡会带来的山东特产蓝莓酱
，凭借原生态品质及乡村振兴产业特色，获评“最受欢迎产品”
。

香港济南同乡会会长林东明表示 ，依托家乡市集嘉年华平台，山东优质农产品持续走进香港市场
，助力乡村产业增收增效。同时，市集也成为鲁港商贸往来、文旅交融 、乡情联谊的重要纽带 ，“小市集”拉近了鲁港联系 。

熟食展区烟火气旺
，山东聊城武大郎烧饼摊位人气居高不下
。来自聊城的师傅现场烤制
、新鲜出炉的烧饼外皮焦脆、麦香浓郁，吸引大批市民及中外游客排队尝鲜。

香港聊城同乡联谊会会长孙海霞向中新社记者介绍 ，不少外籍食客购饼之余
，都会主动上前与制作师傅合影 。“有位外籍游客昨天专程来买，今天又带着3位朋友再来 ，他说国外也有烤饼
，但风味和馅料和我们完全不一样
。”

兼具颜值与底蕴的山东威海花饽饽摊位，同样吸引大量外籍人士驻足。色彩鲜亮 、造型精巧的面食艺术品 ，常常让外籍人士心生好奇 。连日来
，摊主被问得最多的问题便是：“这个能吃吗？ ”

“威海花饽饽不仅可以吃，还表达了人们对美好生活的向往。”香港威海同乡会会长刘世渊说 ，本届市集上，不少外籍人士专门前来了解花饽饽
，被胶东面食的精巧造型
、吉祥寓意和传统手工技艺深深吸引，小小花饽饽成为向外讲述山东民俗故事的生动载体
。(完)